Beste hotspots

Dit zijn de plekken die de ziel van de stad vormen. Geen bezoek aan New York is compleet zonder deze smaken:

Katz’s Delicatessen: Voor de wereldberoemde, met de hand gesneden pastrami op rogge. Een tijdloze ervaring in de Lower East Side.
Joe’s Pizza (Greenwich Village): De standaard voor de “New York Slice”. Dun, krokant en precies genoeg vet.
Russ & Daughters: Dé plek voor een bagel met lox (gerookte zalm) en cream cheese. Een Joodse culinaire traditie sinds 1914.
Peter Luger Steak House: Gelegen in Williamsburg, nog steeds de koning van de dry-aged porterhouse steak.

New York vernieuwt zichzelf razendsnel. Deze plekken bepalen nu het gesprek:

Wild Cherry: Een van de meest besproken nieuwe openingen in Manhattan (bij het Cherry Lane Theatre), bekend om zijn gepolijste menu met Franse en Amerikaanse invloeden.
Ambassadors Clubhouse: De absolute hotspot voor high-end Indiase keuken in NoMad, overgewaaid uit Londen en momenteel de lastigste reservering van de stad.
Tatiana by Kwame Onwuachi: Gelegen in het Lincoln Center, waar Afro-Caribische smaken worden verheven tot haute cuisine.
Café Chelsea: Een chic Frans-Amerikaans bistro-concept in het iconische Hotel Chelsea, perfect voor een stijlvol diner.

The Dead Rabbit: Regelmatig uitgeroepen tot beste bar ter wereld; een moderne Ierse pub in het Financial District met cocktails van wereldklasse.
Dante: In Greenwich Village, beroemd om hun bekroonde Negroni’s en de ultieme “aperitivo” vibe.
230 Fifth Rooftop Bar: Voor het beste uitzicht op het Empire State Building terwijl je een cocktail drinkt, vooral magisch in de avond.
Saint Tuesday: Een verborgen parel in de kelder van een historisch pand in Tribeca, ideaal voor live jazz en ambachtelijke cocktails.

Levain Bakery: Voor de dikste, smeuïgste chocolate chip cookies die je ooit zult proeven (Upper West Side).
Junior’s: Voor de enige echte, zware New York Cheesecake.
Magnolia Bakery: Hun Banana Pudding is inmiddels legendarisch en een absolute favoriet onder locals.

Reacties